Abren en Brooklyn un nuevo concepto en comidas latinas como en casa‏

Por Luis Ramón López

BROOKLYN.- Eduardo Leonardo, es un comerciante emprendedor de origen dominicano, con una visión natural para triunfar en los negocios y en cada uno de ellos le coloca un sello de distinción, que le identifica y ahora con la apertura de su nuevo hijo "Brooklyn Meat Markert y Restaurant", viene a llenar un gran vacio que existía en todo el vecindario de Fulton.


Para este comerciante de raices campesinas muy trabajadora, procedente de la Llanada, una comunidad rural de la Provincia de la Vega, siente con orgullo el haber logrado incorporar en este nuevo establecimiento de comidas latinas calientes, productos frescos del campo, mariscos, pescados y la mejor variedad en carnes de toda las áreas de Fulton y con los mejores precios del mercado.


Explicó Leonardo en entrevista exclusiva para MOCAPRESENTE.COM, que "Brooklyn Meat Market y Restaurant", es un nuevo concepto en la elaboración de comidas latinas, donde sus ingredientes son de las fincas a los calderos, es decir, todos los ingredientes y componentes en el proceso de elaboración de la comidas, ensaladas, postres y bebidas naturales pasan por un proceso de higienización supervizado por un personal capacitado en la materia.


Señaló como principio básico en la elaboración de todo lo que allí se prepara para el consumo humano, los comensales clientes pueden hacer cualquier observación y ser partícipe en su elabaración final. Explicó Eduardo Leonardo, que agradece el respaldo ofrecido por la comunidad en la apertura de este nuevo negocio.


"No esperamos este respaldo masivo y entusiasta de la comunidad, que viene a ver y a consumir nuestra comida, como si fuera hecha en casa", subrayó el reconocido comerciante vegano, quien también informó que cuenta con una flotilla de motores y pasola para ofrecer delivery gratis a todos los vecinadarios de Brooklyn, sin importar la lejania.

Otros de los aspectos importantes que tiene este nuevo establecimiento comercial, que piensa en su gente, son las amables atenciones que ofrecen a los comensales, el grupo de distinguidas damas y jóvenes, lo que ha hecho en su corto tiempo de apertura, que se hayan ganado la admiración de todos.